Thursday, June 23, 2011

Tres Leches Cake

 

For this past Cinco de Mayo I thought what better cake to make than a Tres Leches? I had never made it before and thought the new experience would be fun and enlightening. This cake was definitely different, in terms of preparation and the final product. It was shockingly moist and just sweet enough to feel like a dessert but wasn't overwhelming. It was on the other hand incredibly rich, as I'm sure you can guess, from the cups upon cups of heavy cream, sweetened condensed milk, and whole milk poured on, and subsequently absorbed in to the cake. But the richness is what makes this cake stand out. It's absolutely like no cake I've ever made or eaten before. It's wonderfully decadent and such a treat. And even the tiniest sliver is satisfying, so a little goes a long way with this one. I can't wait to make this cake again and am thinking this would be a perfect summer treat considering that I chilled it before serving, making it refreshingly cool and satisfying.



Frosted with simply unsweetened whipped cream

Prepping the ingredients

Begin with a rather stiff cake


Letting the cake absorb all the cream and milk making it
sublimely tender and moist


**Recipe from Rose's Heavenly Cakes. Will post soon.


Photos by Collin Monda

2 comments:

  1. Obat Stroke Iskemik Herbal Alami adalah sebuah solusi untuk anda yang bingung mencari obat untuk mengatasi penyakit stroke, selain itu ada juga Obat Untuk Mengobati Stroke Ringan Herbal yang memang banyak dicari karena sekarang ini banyak sekali penderita penyakit stroke ringan. Obat Stroke Tradisional Alami Ampuh, memang sangat ampuh karena terbuat dari bahan-bahan tradisional. Obat Untuk Stroke Ringan Yang Manjur juga sangat ampuh untuk mengatasi stroke ringan. Untuk itu Obat Penyakit Stroke Alami dan Tradisional sangat membantu sekali untuk pengobatan penyakit stroke. Obat Mujarab Untuk mengobati Penyakit Stroke merupakan sebuah obat mujarab yang banyak dijadikan alternatif oleh banyak orang, Obat Penyakit Stroke Alami dan Tradisional dan Obat Alami Untuk Mengobati Penyakit Stroke ini sudah banyak membantu orang-orang yang mengidap penyakit stroke dengan menggunakan Obat Untuk Penyakit Stroke Paling Ampuh. Obat Herbal Untuk Penderita Penyakit Stroke ini sangat aman, karena terbuat dari bahan alami yang 100% herbal. Obat Tradisional Untuk Penyakit Stroke Berat pun tersedia untuk anda yang memang mengalmai stroke berat. Untuk itu baik Obat Tradisional Untuk Menyembuhkan Penyakit Stroke, Obat Untuk Mengobati Stroke Ringan Maupun Berat, ataupun Obat Herbal Yang Mampu Untuk Mengobati Penyakit Stroke sangat baik dan berkhasiat sangat tinggi untuk mengobati penyakit stroke hingga tuntas.

    ReplyDelete